בלוג

עץ התפוח הוא עץ נשיר שבאופן מעט מפתיע, מגיע מאותה משפחה של הוורד. אביו הקדמון הוא Malus sieversii, עץ שגדל עד היום. מקורם במרכז אסיה, תפוחים עשו את דרכם לאירופה שם גדלו במשך שנים רבות לפני שהקולוניסטים האירופים הביאו אותם לצפון אמריקה במהלך המאה ה-17. יתכן שעצי תפוח הם העץ העתיק ביותר שטופח.

כאשר בוחנים את המסע הארוך שעברו תפוחים ברחבי העולם ואת העובדה שהם עדיין אחד המאכלים הפופולריים ביותר של ימינו, לא קשה להבין למה הם ראויים לחגוג!

יום עץ התפוח התחיל כחגיגה של עץ תפוח ישן, שהיה קיים במשך מאתיים שנה. ככל שחלף הזמן, היום הזה הפך לחגיגה של הפרי עצמו.